1. Startseite
  2. /
  3. Rot
  4. /
  5. Portugal
  6. /
  7. Plansel Selecta Reserva 2015

Plansel Selecta Reserva 2015

13,45 

Nicht vorrätig

10045 Plansel Selecta Reserva 2015

Jahrgang: 2015
Erzeuger: Quinta da Plansel, DorinaLindemann
Artikelnr.: 10045
Herkunftsland: Portugal
Region: Alentejo
Ort des Gutes: Montemor-o-Novo
Alkohol: 15,00 % vol.
Restzucker: 2,3 g/l
Säure: 6,0 g/l
Säure: 3,68

Auszeichnungen

 

Weingut / Erzeuger

Jorge Böhm erkennt, dass es auf die Rebzucht ankommt, um den portugiesischen Wein wettbewerbsfähig zu machen. 1981 kauft er ein Gut in Montemor-o-Novo, im sonnigen Alentejo und legt somit den Grundstein der Quinta de Plansel, als Neuanfang mit Konzeption.1993 wurde der Grundstein für eine “Neugestaltung” des Familienunternehmens gelegt. Jorge Böhms Tochter Dorina kommt mit Ehemann Thomas Lindemann nach Portugal. Dorina produziert 1996 den ersten Wein aus eigenen Trauben, zusammen mit dem jungen Paulo Laureano, in der Versuchsstation Mitra der Universität Evora. Die erste Marke wurde festgelegt, PLANSEL (plantas seleccionadas). Innerhalb der nächsten fünf Jahre baut Dorina, mit Unterstützung ihres Ehemann Thomas, ihre eigene moderne Kellerei auf, die Adega Plansel.

Beschreibung

Farbe: Ausgeprägtes dunkles Granatrot mit violettem Schimmer
Rebsorte: 50% Aragonez, 50% Tinta Barroca
Charakteristik: Intensive, vielschichte Nase, dazu viel Würze, süße und konzentrierte Beerenfrüchte mit zart floralen Anklängen. Ein Hauch von dunkler Schokolade, Lakritze und Marzipan. Etwas erdig mit einer Idee von eingelegten Früchten, sehr dicht und komplex.

 

Gastronomische Empfehlungen

 

Das könnte Dir auch gefallen

Menü